1、北京烤鸭。
(资料图片仅供参考)
2、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。
3、用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
4、北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
5、它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
6、2、饺子。
7、饺子源于古代的角子。
8、饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
9、是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
10、3、披萨。
11、是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
12、通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
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